夜市小吃，能否通过区块链技术实现食品安全追溯的‘透明厨房’？
在繁华的夜市中，琳琅满目的小吃摊位是城市夜晚的独特风景线，食品安全问题一直是夜市小吃难以回避的痛点，传统方式下，消费者难以了解食品的来源、加工过程及是否使用了非法添加剂。区块链技术，以其不可篡改、去中心化的特点，为夜市小吃的食品安全追溯提供...
在繁华的夜市中，琳琅满目的小吃摊位是城市夜晚的独特风景线，食品安全问题一直是夜市小吃难以回避的痛点，传统方式下，消费者难以了解食品的来源、加工过程及是否使用了非法添加剂。区块链技术，以其不可篡改、去中心化的特点，为夜市小吃的食品安全追溯提供...